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¿Qué son los Biofilms?

Los biofilms son una acumulación de material orgánico e inorgánico, que se adhiere a distintos tipos de superficies. Bacterias, tanto patógenas como no, se incorporan al biofilm y, con el tiempo, crecen y se fortalecen. Ante esta situación, debe tenerse especial cuidado en los entornos donde se manipulan alimentos, ya que la contaminación de las superficies puede
Nuestro Sanitizante ha sido analizado por el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Chile en el Laboratorio de Microbiología y Probióticos, donde obtuvo una eficacia del 100% frente a Cepas bacterianas analizadas.        

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